SAL C

SAL C – Valorização das Salinas para o Sequestro de Carbono e Mitigação
das Alterações Climáticas

Sal C – Valorização das Salinas para o Sequestro de Carbono e Mitigação das Alterações Climáticas. Prémio Pomove 2023, Fundação la Caixa.

Liderado pela BlueZ C, o projeto é financiado pelo programa Promove da Fundação La Caixa e tem como parceiros a produtora de sal tradicional MadeinSea, o Município de Castro Marim e o Agrupamento Europeu de Cooperação Territorial (AECT) Eurocidade do Guadiana, liderado pelo Município de Castro Marim. O projeto pretende demonstrar as múltiplas vantagens da introdução de uma atividade inovadora de cultura de ervas marinhas autóctones em tanques de alimentação de salinas.
Objetivos:
Aumentar a cadeia de valor das atividades tradicionais de sal, integrando a produção de ervas marinhas que podem ser utilizadas para a restauração ecológica, compensando as emissões de CO2 das empresas e melhorando a qualidade do produto final através da retenção de poluentes, incluindo microplásticos, nas ervas marinhas.
Replicar o modelo noutras empresas de produção de sal portuguesas e espanholas, alargando os benefícios ecológicos, económicos e sociais desta integração.
Melhorar a imagem do sector através da introdução de inovação e de valor acrescentado; valorização económica e social da atividade através da criação de visibilidade e de oportunidades de emprego qualificado.